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Toast aux asperges sauce Hollandaise

Toast aux asperges sauce Hollandaise

Idée apéritive Végétarien Printemps
Picto assiette

Nombre de personnes 4 personnes

Picto préparation

Préparation

Picto cuisson

Cuisson

Ingrédients

4 tranches de pain de mie        
6 œufs        
8 asperges fraîches

150g de beurre            
le jus d’un demi citron        
Sel/Poivre