Choucroute au tofu

Ingrédients

8 Soycis'
250 g de Tofou fumé
1 kg de choucroute
6 pomme(s) de terre
2 oignon(s)
1 feuille(s) de laurier
10 cl de vin blanc
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
sel
poivre