Houmous à la betterave & au cumin
Idée apéritive
- 200 g de betterave cuite
- 200 g de pois chiches cuits égouttés et rincés
- 1 cuillère à soupe de tahini (purée de sésame)
- un yaourt nature au soja
- 1/2 jus de citron
- 1/2 petite gousse d'ail
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- cumin en poudre et en graines
- graines de sésame
- sel, poivre
ingrédients pour 4 personne(s)
Pour 1 bol- 200 g de betterave cuite
- 200 g de pois chiches cuits égouttés et rincés
- 1 cuillère à soupe de tahini (purée de sésame)
- un yaourt nature au soja
- 1/2 jus de citron
- 1/2 petite gousse d'ail
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- cumin en poudre et en graines
- graines de sésame
- sel, poivre
Saison :
Régime particulier: Sans Lactose , Sans Oeuf , Sans Gluten
Préparation : 10 min
Cuisson : 0 min
La recette
ACTION :
Mettre tous les ingrédients dans le robot, et mixer jusqu’à consistance homogène.
Servir avec du pain, des crudités, des galettes végétales..