A partir du 18 septembre, c'est la fête du vin et du fromage au Grenier !
Découvrez des vins remplis de caractère et de convictions.
Nous vous proposons 2 soirées dégustation dans nos magasins pour découvrir notre sélection qui fait la part belle aux vignerons locaux.
L'abus d'alcool est dangereux pour santé.
Fête du vin et du fromage au Grenier
Du 18/09/2023 au 15/10/2023
Une sélection de vin exigeante
Cette année, nous avons sélectionné 66 vins, dont 30 sont issus de vignerons locaux.
Une grande partie des vignobles travaillent en biodynamie afin de préserver la vie du sol et stimuler les capacités de défense de la vigne.
Depuis 2012, le vin certifié bio doit respecter la réglementation européenne concernant la viticulture et la vinification mais comme toujours Biocoop va plus loin, notamment sur les sulfites. Biocoop propose aujourd’hui des vins contenant des taux de sulfites jusqu’à 2 fois inférieur à la règlementation européenne. Nous avons également sélectionné des vins où aucun sulfite n'a été ajouté lors de l’élaboration du vin (de la culture de la vigne à sa conservation).
Une part belle aux producteurs locaux
Dans les Alpes du Sud et le long de la Durance, les vignes sont perchées entre 200 et 800 mètres d’altitude, là où la plupart des autres vignobles s’arrêtent. Durant la Fête, le Grenier met en avant la passion de nos vignerons locaux, issu d’un savoir-faire minutieux entre travail de la vigne, gestion des fortes amplitudes thermiques et connaissance de la terre.
Retrouvez les vins du domaine de St André de Philippe Bilocq (en photo) (vin rouge et blanc) à la Saulce,
du domaine des Hauts lieux de Mickaël Olivon (vin rouge et blanc) à Chateauroux les Alpes,
du domaine de la Grande Hauche (vin rouge et blanc),
du domaine de la Cabotte de Marie-Pierre d’Ardhuy et de son mari Eric (en photo) (vin rouge),
du vignoble des Pious de Rémi Pouizin (vin rouge et blanc),
du domaine du Clos des Mourres de Ingrid et Jean-Philippe Bouchet (vin rouge et blanc) ,
du domaine familial Achard Vincent (Clairette et crémant de Die).
Deux soirées dégustation vous attendent !
Pour mieux connaitre nos vins, nous vous proposons deux soirées de dégustation en magasin. C'est l'occasion de partager un moment convivial et de déguster les pépites de notre sélection avec les commentaires passionnés de notre collègue Fabien Fléchard. Ces soirées sont gratuites et sur inscription :
- le mardi 19 septembre à 19h à Tokoro : je m'inscris
- le jeudi 21 septembre à 19h à Daudet : je m'inscris