En décembre, notre engagement ? Vous faire plaisir !
Le 27/11/2024
De la cuisine aux cadeaux, Biocoop vous aide à ne pas renier vos engagements solidaires et écologiques tout en profitant des fêtes de fin d’année !
Cette période de l’année nous semble parfois en total décalage avec les préoccupations environnementales contemporaines. Et pourtant ! Sans la joie et la cohésion que suscite ces moments festifs, quel intérêt de veiller à sa santé et celle de sa planète ?!
Découvrez notre carte traiteur festive
Notre équipe boucherie et pain & fromage a sélectionné pour vous des produits de terroir qui raviront les papilles de vos convives :
- du saumon origine Ecosse/ Irlande fumé artisanalement par maison Barthouil et par le Petit Fumé Drômois,
- des huîtres de Bretagne de la famille d'ostréiculteurs Yvon et des noix de Saint Jaques d'Atlantique Nord Est - Normandie préparées par le Petit Fumé Drômois,
- des volailles de la ferme de Jean Paul Gobin dans les Deux Sèvres et de l'abattoir Bodin en Vendée,
- des spécialités de charcuterie pur porc (boudin noir, pâté croûte Richelieu, Galantine forestière, mortadelle...) préparée par la charcuterie Salaison Bio Valeur en Bretagne,
- du boudin blanc pur porc préparé par la ferme du Lauzon dans le 05,
- des fromages issus du 05 et de France, présenté sur un plateau pour 10 personnes.
Pour la volaille, le saumon Barthouil et les huîtres, pensez à commander directement au magasin.
Vous pouvez télécharger le catalogue en bas de page ou le prendre en format papier directement en magasin.
Des engagements toujours présents
Alternatives végétales aux grands classiques de la table de fête, produits issus en priorité du commerce équitable, lutte contre l’ultra-transformation et pour le zéro déchet… vos repas de fête auront le bon goût d’être conviviaux et responsables !
Si cette année encore nous pouvons continuer à œuvrer pour une agriculture biologique et un commerce équitable c’est grâce à vous qui, chaque jour, êtes à nos côtés, pour contribuer à l’ESS, à la transition écologique et à une alimentation bio exigeante.
La clémentine, star de nos desserts
Notre clémentine corse est labellisée Bio Equitable en France et garantie sans déverdissage. Nous la devons à André, paysan associé militant du groupement Uni-Vert.
« Nous, les agriculteurs, avons besoin d’être reconnus. Avec Biocoop, on existe, on a un partenaire, on est bien plus que des producteurs. »